中評社台北6月19日電／瑞午節，放了三天連假，台灣到處都是過節的景象，近日，到處都可以聞到粽葉的飄香，台灣的粽子分為好幾類；台灣本土性的肉粽分為南部粽及北部棕。南部粽是將清洗浸泡過的生米，餡料有肉、咸蛋黃、栗子，幹貝，魷魚、花生、香菇等等，用竹葉包裹，直接用水煮熟。北部粽則是要把生米炒成半熟狀態，餡料的內容則是根南部粽相差不大，但是它的粽葉通常是用偏棕黃色的桂竹葉，包裹後是上籠用蒸熟的，兩類肉粽都很好吃，各有特色。另外還有包豆沙的甜粽及鹼味粽。
1949年以後，大陸最有特色的湖州粽子也在台灣生根了，最有名而好吃的都在台北市中正區古亭一帶，尤其是南門市場內的南園、立家，還有市場外的蔡萬興老店，一直保持著濃鬱的江南湖州風味。
台灣端午節，另一個最大的特色就是龍舟競渡，幾乎每一個縣市都有好幾個場域舉辦劃龍舟比賽，其密度之高，恐怕是中國各省之最，而且競爭都很激烈，各地方首長也都很重視，好多縣市首長都親自參與當選手，過去郝龍斌當市長，也是出色的選手；去年，新竹縣縣長跟竹北市長也親自下場；去年高雄市的龍舟競賽一如往年在愛河舉行，參加報名的有162個團隊，創歷史新高，因為最高獎金有120萬元。這幾天台灣各地天氣正值梅雨季，今天即將結朿，明天各地的龍舟競賽預計都熱鬧非凡。
在台灣，歷史最悠久的龍舟競賽是宜蘭縣礁溪鄉的二龍村，二龍村的村名也是源自於村內有兩艘龍舟；二龍村是由上下兩個莊組成，礁溪鄉有一個主要河川叫得子口溪，源自鄉內的著名風景區～五峰旗瀑布，順流向東，有一段支流經過二龍村，這一段就稱為二龍河。二龍村的上段叫淇武蘭社，該社是蘭陽平原原住民噶瑪蘭族的一個部落，清乾隆41（1776）年有福建漳州南靖林元旻四兄弟成功入墾淇武蘭社，與噶瑪蘭原住民混居，相處融洽，是漢人入墾蘭陽平原之首，比吳沙入蘭還早20年。22年後，嘉慶三（1798）年又有漳州府和平縣林硯率五子入墾二龍河的下游洲仔尾地區。由於二龍村水源充沛，土壤肥沃，入墾者漸多，形成淇武蘭、洲仔尾上下兩個莊。
介紹二㔫村龍舟競賽的源起
在漢人沒有入墾淇武蘭社之前，噶瑪蘭原住民就有祭祀祖靈、河靈（水中鬼神跟神靈（漢人混居後稱之老大公）的習俗；漢移民社會対於祭祖拜神靈也是特別重視，於是結合噶瑪蘭人的祭靈習俗擧辦祭港普渡謝神祈福的一連串民俗活動；其中，有一項最重要的活動就是龍舟競渡，閩南語又扒龍船、或二龍競渡。
初時，龍舟競渡時間並不固定，逐漸演變進在端午節當天舉行，程序相當繁復，活動當天由淇武蘭、洲仔尾上下兩莊的當值爐主大清早舉行絞船、勒肚、迎神、點睛、祭港下水、龍舟遊港獻紙頭；下午才開始龍舟競渡，晚上會演出謝神戯。村民們可是從一大早就忙著祭神明、拜祖先、祭港等活動，另一項更忙的家務是宴請親友賓客；民國46（1957）年筆者就讀於礁溪國小五年級時，那年端午節，班上好幾位住在二龍村的同學邀我與另外幾位同學去他們家作客”吃拜拜”、看“扒龍船“，同學們甚是興奮；從淇武蘭社至洲仔尾，一連吃了好幾位同學家的拜拜宴，印象中好像是從小到大吃的最豐富的一次餐宴，還被用大碗公灌了一口紅露酒，暈的差一點走不動路，至今印象深刻。
精彩的是看”扒龍船，二龍河上兩艘耀眼奪目的龍舟，淇武蘭與洲仔尾的龍舟大約都有20名光著上身的壯漢奮力劃舟，看了一下午，就是看不懂！怎麼劃了一段又重新來過？反反復復來回搞了幾十趟，到天黑也沒有結果。後來聽村裡的同學說那一年的龍舟競渡賽了十多天。後來才弄明白，這是二龍村龍舟競賽特有的習俗：
1.競渡是沒有發令人、計時人和裁判，觀眾才是裁判。
2.不嗚槍，只引鑼。
3.不設固定起點，祇有彼此認同的大致起點。
4.選手是踩跪姿劃船，雙方認為齊位，旗鼓相當就可引鑼出發。
5.如有一方未引鑼，或劃到中途一方認為自已落後、或認為有任何一點不公平，都必須重新來過，哪怕另一方已經到達終點奪旗仍不算數。
在這種比賽條件下，來回幾十次，上百次是平常事，通常都是在兩隊幾乎旗鼓相當，快到終點奪標之前幾乎還看不出來誰是領先者，這種競渡煞是激烈萬分！所以也稱為”君子之爭”。
由於比賽的特殊性，2001年台灣“觀光局”已列為“台灣12項大型慶典活動”，2006年宜蘭縣政府也列為”宜蘭縣民俗文化資產”。這個特殊的民俗活動今年已經步入227年的歷史。
回顧200多年前，漢移民入墾二龍村，可以理解墾民們的文化程度大致不高，一般對於屈原投江愛國的意義恐怕也不盡全知，但是他們對於祭祀先祖，傳承教忠教孝的節義精神則一直深藏在漢移民們的內心深處，每逢節慶必辦祭祀，礁溪二龍村的龍舟競渡就是最具體的文化體現，也是當前台灣歷史最悠久的端午節民俗活動。
際此，民進黨執政下的“賴政府”大搞去中國化的當下，把漢人分類稱之為”其他人”，把漢文化稱為”其他文化“；對照當今端午節台灣各地的龍舟競渡活動，難道不是源自於中國歷史上紀念屈原的愛國精神嗎？
思古憂今，”去漢化”多令人難受啊！
